長崎へ - vol.12 - トルコライス ビストロボルドー 思案橋横丁
今年も残すところ2週間を切りましたね。
この年末年始は、実家・大阪への帰省は控えることにしましたが、どこかへお出かけ！っていう感じでもないので、どう過ごそうかなぁ〜と。
未読の本が溜まっているので、その山を少しずつ制覇していこうかなと思います。
いずれにしても、お家で静かに過ごすことになりそうですね。
さてさて、10月30日から2泊3日で訪れた長崎旅、前回の続きです。
長崎旅の1日目。
稲佐山山頂展望台から長崎の夜景にうっとり。
時間はもうすぐ20時。
1日歩き回って、すっかりお腹はペッコペコ。
初日の晩ごはんは、すでに決まっておりまして、・・・
長崎名物、トルコライスでございます！
早速、思案橋へ移動であります。
もう真っ暗。
路線バスで、ロープウェイ前から長崎駅前へ。
鍛冶市通りを少し通って、・・・
交差する浜町アーケードへ。
ビストロボルドーさんに到着〜。
ビストロボルドー
時間はすでに21時前。
もうお腹と背中がくっつきそうになっていますが、人気店なので並ばないとダメなんだろうなぁ〜と思いながら店内へ。
すると、「今日はあいにく貸切になってまして、・・・」とのこと。
ガーーーン！
しかし！しかし！
あまりのショックで落ち込む姿を見かねていただけたのか、
「あと30分程お待ちいただければ、貸切のお客様も帰られて、トルコライスならご提供できますよ。」と、神様のような優しいお言葉。。。
「ありがとうございます！よろしくお願いします。」と、周りから見たら、アルバイトの採用が決まったのかな？ぐらいの勢いでお礼を言っておりました。。。
何はともあれ、トルコライスにありつけることとなり、俄然気持ちの余裕が違います。
時間まで、ルンルン気分で辺りを少し散策です。
思案橋横丁
思案橋周辺は、長崎随一の飲食店・飲み屋街。
川が暗渠となったことから、今は思案橋は架かっておらず、欄干跡が残るのみとなっています。
思案橋の名前の由来ですが、かつて日本三大遊郭の一つに数えられた丸山遊郭があって、「行こうかな〜、どうしようかな〜」と、この橋で殿方たちが思案したことから名付けられたようですよ。
以前ブログでご紹介しましたが、福井県坂井市の三国湊町にも思案橋があり、名前の由来も全く同じ。
いつの時代も、どんな場所でも、男の人の悩みは同じですね。
お酒をほとんど飲めないので、飲み屋街をブラブラする経験があまりないわたし。
目に入る景色が新鮮で、楽しいスナップです。
そろそろ時間となりまして、ビストロボルドーさんへ戻ります。
と、その道すがら・・・。
再び思案橋電停付近ですが、上の写真の左側、十八親和銀行の店舗です。
2020年10月1日、長崎市を地盤とする旧十八銀行と、佐世保市を地盤とする旧親和銀行が合併して、十八親和銀行が誕生。
ふくおかフィナンシャルグループ傘下で、長崎県内のシェアは約7割になるそうです。
興味を引いたのが、こちらのポスター。
新銀行の会長さんと頭取さん（お二人とも旧銀行の頭取さん）が仲良く並んでおられますが、その体格の違いから、漫才のオール阪神・巨人さんみたいだなぁ〜と思って、一人ほくそ笑むのでありました。
さてさて、再びビストロボルドーさんにやって来ました。
ビストロボルドー
店員さんにお声かけをすると、「お待ちしていました。どうぞ〜」と案内いただきました。
本当にありがとうございます！
もちろんお目当てはトルコライスでありまして、席に付くなり注文です。
トルコライスは、1950年代に長崎で誕生し、トンカツ、ピラフ、スパゲッティをワンプレートに盛り付けて、その上からデミグラスソース or トンカツソース or カレールーなどをかけるのが一般的。
その発祥は諸説あるみたいですが、・・・
その一説として、トルコライス発祥の店と語られるビストロボルドーさん。
現在のシェフのお父さん・植原一郎さんが、戦後、神戸の米軍将校クラブに勤めておられ、外国人向けに、トルコの「ピラウ（サフランピラフ）」に似た料理として「トルコ風ライス」を考案し、トルコライスのルーツとなったそうです。
待望のトルコライスとご対面です！
あっさり目のカレーピラフにデミグラスソースが絶妙にマッチ。
トンカツは揚げたてで、衣はサックサク。
スパゲッティは、昔ながらの洋食屋さんのナポリタン。
大人の豪華なお子様ランチといった感じで、結構なボリュームでしたが、あっという間にペロリでありました。
ごちそうさま、そして無理を聞いていただき、ありがとうございました！
すっかりお腹いっぱいになってお店を出ると、時間はもうすぐ夜10時。
長い長崎旅の1日目は、これにて終了でございます。
ホテルで旅のプランを確認していましたが、ちょっぴり疲れたのか、知らぬ間にそのまま就寝と相成りました。
今回はこの辺で。
次回、長崎旅の2日目に続きます。
ではでは。
１． 長崎電気軌道・思案橋電停 ２．ビストロボルドー ３．思案橋横丁
